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節約を心がけてるわけではないですが、食材を無駄にしないように計画的な買い物をするのは、ちょっとパズルみたいで楽しいです。
家族は二人だし、夕飯は1.5人分しか作らないのでなかなかうまくいきませんが、上手に冷蔵庫の中身が少なくなるとちょっと幸せ。特に野菜室。
厚揚げはなかなか食べきれないくて手ごわい相手。しいたけも結構手ごわい。しいたけメインの料理でもしない限り必ず最後に怪しい感じになってる。